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老二幼稚園的園長媽咪再一次讓我做健康的麵包給她嘗嘗
健康，又容易被接受的麵包
腦子里第一個想到的就是蜂蜜法國和冰箱里的天然酵母
無油無糖，卻有香氣逼人，甜度適中
一顆500克的麵團，輕輕的割線
最近產量減少，手也生疏了
想著不知道到底成品會是如何，有點忐忑
高溫下，美麗的上色，迷人的小耳朵
天然酵母產生的膨脹力度看著有點興奮
耐心的等待放涼，切開的組織也讓人滿意
30%的全麥,30%天然酵母加上高比例的水分，高比例的蜂蜜
烘焙中，香氣已經很有誘惑力
一顆先切開給老爺鑒定，OK，贊！
老爺給足面子的說：這個老師吃了一定會很喜歡
裝袋，送出~~
第二天，園長媽咪打電話來說要預定
不過只能說抱歉，產量有限，只限品嘗，哈哈~~
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