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最近好像懶蟲上身,真的很不喜歡待在廚房裡搞的大汗淋漓


老大的鋼琴老師突然打電話詢問我可不可以推遲一小時上課


原本4點的課推遲到了5點,那麼下課就是6點了


回家到家再炒菜做飯


天氣熱加上時間趕,一定會讓沒有耐性的我覺得很煩躁


突然想起了有一次在大樂試吃的日式炊飯就靈機一動了!


 



 


200克米,200克高湯,20克醬油20克味霖


中小火燒開後攪拌一下,表面鋪上想要放入的蔬菜


這一次我放了干貝,紅蘿蔔,菇類,黑木耳和茭白筍


蓋上鍋蓋轉最小火開始炊煮10分鐘


 



 


另一邊取出醃製好了的孜然梅花肉煎好切成條狀


再次肯定一下,這孜然真的是香!


一邊切一邊吃......美味!


同時黑金爐上用康寧鍋燉著一鍋排骨玉米紅蘿蔔湯




 


最小火10分鐘後熄火開蓋攪入肉絲


蓋上鍋蓋帶著老大出門學鋼琴了~~~


鑄鐵鍋炊飯,康寧鍋燉湯,保溫效果都很不錯!


6點多一到家,就可以悠哉悠哉的吃上熱飯熱湯!


不過第一次炊飯,似乎有點貪心了~~~料比飯還多!


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