老式麵包是在新浪的部落格里看到一款
首先被老式這個詞給吸引
到了一個年紀，似乎很容易就被傳統的，古早的感動
麵團的材料高油高糖
攪拌好麵團后開始擔心改良的天然酵母版受不受的了
材料：
高粉500克 水210 克 天然酵母180克
雞蛋90克 砂糖100克 速酵1克 鹽7克 奶粉25克 奶油70克
發酵時間有稍微比成份簡單的麵團長一些
不過比我預想的已經好很多
成品香氣濃郁，光是看顏色孩子們就覺得很好吃
孩子們的學習把時間排的滿滿的
可是還是儘量每天擠出一小時讓他們去公園運動
老大都會說：媽媽，怎麼一天一天過的這麼快。
中秋將至，大家這次要做什麽應景的？
請先 登入 以發表留言。