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娘家媽媽來了後每天一早的鬧鐘不見了
常是睡到日上三竿才起床
要趕在下午茶之前把麵包做出來，
歐包，法包就是幾乎不可能的選擇
所以呢，最近都是直接法的麵包，並且做的很上癮
特別是貝果~有著低油少糖的紮實健康口感
全程不過一個多小時就可以快速出爐
自然而然成了首選
切片蒸熟後擁有美美顏色的紫山藥
就這麼沾點糖粉已經可以讓我一片接著一片當主食吃了
這材料多的~~~快把麵團淹沒了~~~
切拌法讓麵團呈現美麗的大理石花紋
整形。。。還有待繼續練習~
可是和練習有關嗎？？最近做了好幾次貝果
卻完全沒有長進......
還是等待開竅吧~
黑芝麻濃郁的香氣
紫山藥在其中，只能點綴著健康
這一款不起眼的貝果
繼奶油卷之後，在外表上真是大大吃虧
娘家媽媽看著剛出爐的樣子，
非常實在的說：「這個做的不好看！」
可是吃了一個後也很實在的肯定：「吃起來很好吃！」
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