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老爺愛水餃，少爺愛餛飩，對於本台傭而言，兩樣不相上下
早晨送完老二上學
就會帶著放假中老大騎著機車在市場邊瞎逛
老大對於逛市場，完全沒興趣，純粹作陪
老二逛市場，指指點點著自己搭配菜色讓我料理
兩兄弟從皮膚到長相，個性都是截然相反
希望未來是互補而不是互斥
900克絞肉，半條紅蘿蔔，三根芹菜和薑末
900克鮮蝦剝殼用鹽水洗過瀝干拍成泥狀
醬油，鹽巴，白胡椒，香油攪拌均勻
這種折發包出的餛飩餡料和皮的融合度最好
包好的餛飩跟著盤子一起進了冷凍庫
冰到凍起來後就可以分裝到袋子裡隨時都可以食用
留了些餡料做成了蝦仁漢堡肉冷凍起來了
只要直接煎過夾進吐司裡就可以是一份美味的早餐
辣椒油，白醋，甘甜醬油攪拌好澆到燙熟的餛飩上
一口咬下，嗜辣的我~~~心都醉了！
這個時刻，餛飩和水餃分出勝負了！
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