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週三收到了梅子家的自磨全麥麵粉
這份被分享的喜悅，讓心情變得好飛揚
一整天都想著，要怎麼好好利用買不到的禮物
等不及養元種，做酵種了
也捨不得使用過多的全麥麵粉
於是，先做了一個10%全麥的基礎吐司
只加入10%的梅子家自磨全麥麵粉而已
薄膜裡的纖維就已經這麼豐富了！
吐司是不是稍微矮了那麼一瞇瞇？？
那是因為~~我等不及發到9分滿
就進爐了
實在是，太想要馬上品嚐梅子的這份分享
很柔軟的口感，很棒的麥香，很健康的吐司
感謝再感謝梅子的分享
這一包的梅家自磨全麥麵粉
是我2011年，收到的好珍貴的禮物
梅子！
請接受我的飛吻!!
材料：
高粉540克 全麥60克 糖60克 鹽11克 奶油30克
水270克 酵母6克 鮮奶150克
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