寧靜致遠的部落格

今年的除夕夜圍爐的很冷清

一桌子只有我和老公還有老公大哥和大嫂

二哥和二嫂都還在上班

孩子們都端著菜碗在客廳邊吃邊看電視

婆婆和公公去醫院照顧大姑去了

大姑身體不舒服拖了快一個月

下肢水腫，胸痛，疲倦，症狀一天比一天嚴重

除夕的前一天身體徹底受不了了入院

居然已經嚴重到尿毒症洗腎的地步

因為膀胱結石引起膀胱破裂造成出血

大年初一的晚上11點大姑做膀胱結石的內視鏡手術

醫生說，命撿回來了，不幸中的大幸

希望大姑能早日恢復健康，公婆也能放下心來

看到二老為了孩子這麼操煩，很是心疼

孩子和父母都能身體健康，這個就是我的新年願望

除夕前兩天就醃好了排骨冰著備用

東忙西忙的到了除夕這天才記起來去買荷葉

還好，中藥店都還開著

包上蒸肉粉後大同電鍋兩杯水後燜著拜拜的時候才出鍋

軟嫩度剛好，蒸肉粉吸飽了湯汁口味很重

是一道能讓人越吃越好吃的料理

不過似乎不是人人認同，我和老公好愛

可是大哥確說不好吃，主要他不喜歡蒸肉粉

所以可以根據個人口味做些改變

醃製的調味比例很好，鹹香辣的搭配非常剛好

謝謝Carol的分享......