寧靜致遠的部落格

每天孩子入睡後，最喜歡安靜的泡杯熱茶，上網逛逛

然後就發現時間在這個寧靜的時候過的特別特別快

一下子··就到凌晨了，每晚捨得離開電腦睡下都是兩點後

早上6:40起床準備早餐送孩子，基本只睡不到5個小時

只能用最快速的方法準備早餐，又要顧及營養

這道很便捷很健康燕麥蔥蛋餅很常出現在孩子們的早餐菜單裡

並且深受他們的喜愛

非常重點的是，燕麥片對老大的輕微性便秘很有好處

而平常加在牛奶裡，他是很排斥的

做到餅中，他完全沒感覺到麥片的存在

有了孩子後，感覺自己神經衰弱的很厲害

也才發現原來我居然是個很怕吵的人

一直以為自己會是個非常有耐心的媽媽

可是現在只要聽到兒子們的叫聲，吵鬧聲

有一條神經就開始糾結，糾結，極度的糾結

然後壓抑，壓抑，不斷的壓抑

非常努力的試圖用愛的教育~~可是....

接著就是忍無可忍的開始爆發，比他們更大聲的吼著

我能想像自己那個時候的樣子，就是一隻噴火龍

這實在不是一個可愛的媽媽~可是到底要怎麼辦呢？

燕麥蛋餅材料：

中筋麵粉2大匙 燕麥片1大匙 雞蛋一個 牛奶3大匙 鹽巴少許 蔥花

做法:

用果汁機把所有材料一起攪拌成均勻的麵糊加入蔥花

倒入加了少許油的熱鍋裡中火煎到兩面金黃

煎好的蛋餅上可以擠上沙拉醬或者番茄醬