寧靜致遠的部落格

哥哥這兩天考試了第一次的期中考試

這麼小的孩子是不是不要太重視他的成績

造成他面對考試時的緊張?

或者給予適當的壓力

能讓他認真對待以後大大小小的考試？

對於孩子的教育

總是糾結在收放之間

哥哥的老師們總說老大有點沒有進取心

確實如此，對於成績的好壞

他從不放在心上

寫錯改就好，漏做補就好

真是一個灑脫！！！

糾結的永遠是我這個當媽的

前天去接弟弟

弟弟的老師誇獎他的笑容太有感染力

只要看到他笑了，老師們說

心情都會變的很好~

弟弟從出生到現在

也總能給我安定情緒的作用

被哥哥氣到想撞牆時

抱抱乖巧的弟弟，情緒就平靜好多！

今天早上，倆兄弟吃掉了半條吐司

可見這款吐司符合他們的口味了！

哥哥切邊夾蛋，弟弟用吐司變沾牛奶

真是各取所需！

天然酵母的麵團在打發的時候

有一股非常特殊的清香味道

真的很迷人！

材料

高筋麵粉100克 全麥麵粉50克 糖20克 鹽3克 兒童奶粉50克

牛奶60克 雞蛋一個 奶油15克 天然酵母發酵種250克

發酵時間

第一次發酵120分鐘 翻面後續發60分鐘

切割後醒30分鐘 整形後發酵60分鐘到9分滿

220度烤35分鐘