寧靜致遠的部落格

 
我家的紅酒麵包借由兔兔的專業相機
同一個麵包
確照出不同的色彩，更好的組織
可是價位好高！！！念頭滅了~

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仰望著小顏姐家的拖鞋麵包許久
一直沒有自信動手
沒送出的天然酵母過多，急待消耗
在完成昨天的亞麻籽蔓越莓包之後

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曾經每次去莎士比亞烘焙坊必買的一款麵包
就是亞麻籽蔓越莓口味的歐包
那段時間是我減肥剛成功的時候
無糖無油的棍子和歐包是我唯一能接受的口味

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一年又過去了
匆匆忙忙的一年
有多少領悟，多少成長？
無論什麽，放眼未來，迎接新的開始

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新書入手，一次買了三本，以供好友分享
書中的整形圖片很詳細
馬上動手開工試配方
 

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從沒為媽媽做過什麽
一直以來，都是在接受中
接受你為我忙裡忙外，為我操勞擔心
 

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週二是饅頭開工日
這一天剛好是聖誕節
這些美麗的饅頭，是聖誕老公公送我的禮物嗎？

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開賣一周，每天都在忙著養酵，做饅頭
一個訂單，兩天養酵，一天製作
生活一下子變得忙碌而充實
我的韓劇，落下好多集

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週六學校開運動會，週一補假
帶著孩子和娘家爹娘上台東
去年元宵節的台東行到現在還留著深刻的印象

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天然麥香——寧靜手作
 
 

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今天很有熱情~
兩盤蘿蔔糕，一壇韓國泡菜
半片韓劇都沒看
晚上了，還在手癢想著搞點什麽？

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這個是意外的產品
計算錯誤水份，隔夜中種被養成變成了1:1液種
那麼我就等於是把200克的天然酵母養成了500克
意義何在啊？？

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