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很喜歡這樣有大氣孔的麵包，咬在口裡充滿了彈性
做法國長棍是心裡的痛，沒有一次成功過
不只是裂開問題，甚至連像樣的氣孔都沒有
反而拖鞋麵包還挺善待我的用心
雖然上色不知原因總是有點白慘慘
氣孔還是能給予我一些安慰
加了起士的Rustic ，鹹香味更提升了
充滿大小氣孔的組織，咀嚼起來很有咬勁
不過家用的小烤箱和陽春版的蒸汽處理
外皮還是依然不薄脆......
婆家隔壁就有一家麵包店
每日都飄著很濃郁的奶香，濃郁到聞久了都覺得頭暈
可是婆家孩子們卻覺得那味道好刺激食慾
總是喜歡去那買麵包
昨晚送了我家兩個孩子一人一塊
早晨從冰箱取出加熱
也就是很簡單的美乃滋玉米火腿麵包
可是那香味卻和我做的完全不同，非常濃郁
直白點說：就是香精放的嚇人
可是鬱悶的是！孩子們對那種香精麵包的熱愛
永勝過家裡自產的健康麵包
還是老公識貨，吃上兩口就說難吃丟在一邊了
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